2012年2月20日(月)の昼食

煮込みうどん☆りんご☆酢の物

煮込みうどん☆りんご☆酢の物



●煮込みうどん●
鶏肉・人参・大根・かまぼこ・さつま揚げ・しめじ・干椎茸・白菜・ねぎ・田舎うどん(かつお、昆布だし・酒・淡口醤油・白だし・みりん・塩・濃口醤油)


●果物●
りんご


●酢の物●
人参・もやし・春雨・うすあげ・かにかま・小松菜(砂糖・酢・淡口醤油・白だし・すりごま・ごま油)






　　今日は、煮込みうどんでした。


いつもお汁はイリコだしを使用することが多いのですが


今日のうどんのスープはかつおと昆布でだしをとりました☆


イリコとはまた違った風味でうま味がよ～くでていました。


野菜もしっかりと煮込まれていて、うどんはツルツルと


スープまでしっかり食べてくれました♪


また酢の物には、かにかまや小松菜、うすあげも入っていたので色鮮やかにできました(＾＾)



今日もモリモリたくさん食べました☆


明日の給食もお楽しみに！