2018年2月2日(金)の昼食

恵方巻き☆鶏肉の照り焼き☆ゴマ和え☆すまし汁☆ぽんかん

恵方巻き☆鶏肉の照り焼き☆ゴマ和え☆すまし汁☆ぽんかん



🔴恵方巻き🔴
米・水・昆布・酒(上白糖・酢・塩)
ほうれん草(白だし・だし汁)
高野豆腐(だし汁・ざらめ・淡口醤油・酒)
人参(だし汁・白だし)
干し椎茸(戻し汁・みりん・砂糖・濃口醤油)
卵(砂糖・淡口醤油)
焼きのり


🔴鶏の照り焼き🔴
鶏肉(おろしにんにく・生姜・酒・みりん・濃口醤油・砂糖)


🔴ゴマ和え🔴
ブロッコリー(濃口醤油・砂糖・すりごま)


🔴すまし汁🔴
玉葱・人参・えのき・わかめ・ねぎ(イリコだし・酒・白だし・淡口醤油)


🔴ぽんかん🔴



　今日は１日早い“節分”を行いました！


保育園にも怖～い青鬼がやってきました。


子ども達も大騒ぎでしたよ(;´∀｀)


詳しい内容はブログの先生のつぶやきをご覧ください☆


給食は“恵方巻き”を作りました～！


中の具は５種類で卵、人参、椎茸、高野豆腐、ほうれん草を入れました🎵


全て下味をつけて煮て冷ましてから巻きましたよ(´▽｀)


酢飯を作って、のりで巻き巻き～


綺麗に巻けました☆


子ども達には切って盛り付けましたよ。


結構人気があって、とてもよく食べていましたね＼(^o^)／


ワンプレートに盛り付けて、照り焼きの茶色、ゴマ和えの緑、ポンカンのオレンジと色もとてもキレイでした～☆


見た目が可愛いと子ども達も食欲が湧いてきます！


残食もほとんどなかったでした🎵


明日が節分ですのでご家庭でもまた恵方巻きを食べると思います。


今年の方角は南南東です☆


そして、明日は原子力防災訓練が行われます。


給食も防災食を食べる予定です。


全園児ご飯は園で準備しますので、よろしくお願いいたします。