2023年5月9日(火)の昼食

メカジキの酢の物☆味噌汁★豆腐ドーナツ

メカジキの酢の物☆味噌汁★豆腐ドーナツ

●メカジキの酢の物●
メカジキ(塩・酒)小麦粉・片栗粉・春雨・きくらげ・人参・きゅうり・もやし(すりごま・砂糖・薄口醤油・白だし・酢・ごま油)

●味噌汁●
薄揚げ・えのき・玉ねぎ・キャベツ・人参・小ねぎ・いりこだし・麦みそ

☆豆腐ドーナツ☆
ホットケーキミックスの粉・絹ごし豆腐・油・グラニュー糖


今日の給食は“メカジキの酢の物”でした☆彡

メカジキに酒と塩で下味をつけ、小麦粉と片栗粉をまぶして揚げていきました( *´艸｀)

きゅうりやもやし、春雨、きくらげなどのたくさんの具材を使用しましたよ～(^^♪

子どもたちが食べやすいように酸味を抑えて仕上げましたよ(*^^)v

メカジキがふわふわとしていて美味しかったですよ～!(^^)!

今日の“味噌汁”はキャベツの味噌汁でした(^^)/

いりこでとっただしでたくさんの具材を煮ていきましたよ(#^^#)

具材のだしがよく出ていて美味しかったですよ(^^♪

今日は手作りおやつの日で“豆腐ドーナツ”でした(#^^#)

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を混ぜて生地を作り、丸めて油で揚げていきました(^_-)-☆

仕上げにグラニュー糖をまぶして提供しました(*^▽^*)

みんなよく食べてくれていましたよ～(*^^)v

明日の給食もお楽しみに♪