2023年9月29日(金)の昼食

スコップコロッケ☆和え物☆味噌汁

スコップコロッケ☆和え物☆味噌汁

●スコップコロッケ●
豚ひき肉・じゃが芋・玉ねぎ・人参(コンソメ・塩コショウ・ナツメグ)パン粉・油・中濃ソース

●和え物●
キャベツ・人参・もやし(すりごま・白だし・砂糖)

●味噌汁●
南瓜・玉ねぎ・人参・えのき・薄揚げ・こねぎ・いりこだし・麦みそ


今日の給食は“スコップコロッケ”でした☆彡

ほくほくのじゃが芋をつぶして炒めた具材と混ぜて型に敷き詰め、パン粉をかけてオーブンで焼きました(#^.^#)

パン粉は油できつね色になるまで炒めてからオーブンで焼くと、油で揚げたコロッケのような風味や食感になるのでおすすめです(^^♪

“和え物”はキャベツと人参、もやしの和え物でした(*^^*)

子どもたちが食べやすい甘めの味付けが美味しかったです(^_-)-☆

“味噌汁”は南瓜の味噌汁でした(^^)/

夏が旬の南瓜は、甘みが強くて美味しかったですよ(*^▽^*)

いりこだしがよく効いていました(*^^)v

明日の給食もお楽しみに♪